کباب ترک یکی از معروف ترین غذاهای کشور ترکیه است که به خاطر طعم خوبش در سراسر جهان محبوبیت دارد . این غذا همچنین طرفداران زیادی در کشورما پیدا کرده است و به عنوان یک غذای فست فودی سرو میشود.
مواد لازم برای کباب ترکی خانگی
- گوشت فیله مرغ: 4 تا 5 عدد
- گوشت فیله گوساله:2 تکه
- فلفل دلمه:1 عدد
- قارچ:300 گرم
- پیاز نگینی خرد شده:1 عدد بزرگ
- سیر خرد شده:2 تا3 عدد
- سیب زمینی :2 عدد متوسط
- روغن:به مقدار کافی
- نمک و فلفل:به اندازه نیاز