لبنیات شاخه ای بسیار متنوع از مواد غذایی است و هزاران سال است که بخشی از رژیم غذایی بشر را تشکیل می دهد. با این حال خوشمزه ترین غذای لبنی پنیر است. پنیر، با توجه به محبوبیتی که بین مردم دارد، در بسیاری از دستورهای آشپزی موجود در دنیا نقشی اساسی ایفا می کند و پای ثابت بسیاری از غذاهای مشهور است. در این مقاله ی چطور شما را با انواع پنیر، ویژگی ها و ارزش غذایی پنیرهای محبوب در دنیا آشنا خواهیم کرد.
ارزش غذایی به ازای هر 100 گرم پنیر نوشته شده است.